2016年四季度，食品制造行业表现良好，共实现收入6175.90亿元，同比增长9.77%，实现利润总额591.70亿元，同比增长0.60%。从2016年各月来看，食品制造行业表现稳定，收入增速和利润总额增速均较为稳定。
2016年四季度，从食品加工主要产品的产量来看，除了食用植物油产量略有下降外，其他产品产量稳定增长。