报告摘要
2017年四季度,食品制造行业表现走弱,共实现收入5506.80亿元,同比下降18.00%,实现利润总额345.300亿元,同比下降14.52%。从2017年和2016年各月来看,食品制造行业表现稳定,收入增速和利润总额增速均较为稳定。
2017年四季度,成品糖累计产量为490.60万吨,同比下滑了1.98%,从2015年2月份后,成品糖产量一直在下降,且降幅逐步收窄,并且在今年2月份小幅上涨,然而四季度产量较去年同期小幅下滑;2017年四季度,食用植物油产量为1212.60万吨,同比下降40.61%;乳制品产量为652.2万吨,同比下降18.23%。