2018年4月，全国餐饮收入3024亿元，同比增长9.6%；限额以上单位餐饮收入700亿元，同比增长6.9%。2018年1-4月，全国餐饮收入12736亿元，同比增长10.1%；限额以上单位餐饮收入2889亿元，同比增长7.7%。
数据显示，高达82%的餐饮企业家对未来餐饮行业发展持乐观态度，行业前景被普遍看好。
据统计，2017年，陕西省餐饮业收入840.1亿元，同比增长11.9%，全国餐饮业收入为39644亿元，同比增长10.7%，陕西省餐饮收入略高于全国增速。