2018年5月，全国餐饮收入3321亿元，同比增长8.8%；限额以上单位餐饮收入741亿元，同比增长4.5%。2018年1-5月，全国餐饮收入16057亿元，同比增长9.8%；限额以上单位餐饮收入3630亿元，同比增长7.1%。
餐饮市场的改变与民众餐饮消费习惯的变化相辅相成。据悉，在线外卖中，住宅区的订单交易额占比约为50%。这意味着，很多人已经选择用外卖替代“在家做饭”了。