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行业周评

摘要:自2018年8月份国内出现非洲猪瘟事件至今，非洲猪瘟疫情对国内的生猪养殖业带来深度影响。然而，这一影响伴随着三全食品、科迪等速冻食品企业也被检出产品检出非洲猪瘟病毒核酸阳性后，猪肉加工行业也成为非洲猪...

摘要:随着我国婴幼儿配方奶粉标准日益严格，刚刚兴起的婴幼儿辅食市场，也标准先行进入严进期。近日，海关总署公布2018年12月未准入境食品信息，由日本朝日集团食品株式会社生产、上海新联纺进出口有限公司进口的2...

摘要:“原本业界预期春节前一批配方奶粉会注册审批，但至今仍未看到新名单。”2月11日，一位业内资深人士在春节后第一个工作日就迫不及待地查看审批信息，但他并没有看到更新名单，国家药品监督管理局发布的是《婴幼儿...

摘要:受益于经济增长、可支配收入不断提高、城镇率提升及渠道拓展等因素，我国休闲食品行业零售额保持双位数增长，预计2016—2020年的复合年均增长率为12%，2020年行业零售额接近1.3万亿元。而卤制品行...

摘要:森林食品是指来自良好森林环境，遵循动植物自然生长规律，具有原生态、无污染、健康、安全等特性的各类可食用林产品。以国际森林管理委员会制订的《森林食品认定原则和标准》为准则，参照《国际有机农业和食品加工的...

摘要:1月24日，为给消费者和快消品生产企业提供购物和研发生产指导，京东超市发布了2019快消品消费潮流榜，覆盖食品饮料、酒类等多个品类。这一榜单基于京东超市用户消费数据和行业数据，对2019年消费潮流进行...

摘要:全球乳制品贸易平台公布的最新数据显示，全球乳制品交易价格指数上涨4.2%，脱脂奶粉交易价格大涨10.3%。恒天然集团首席执行官迈尔斯·赫里尔认为，中国在2018年末对全脂和脱脂奶制品的旺盛需求是价格上...

摘要:山东是我国奶业大省之一，奶牛存栏、牛奶产量、乳制品产量、人均消费量均位居全国前列。今年，山东将积极搭建5个奶业发展平台，加快推进奶业振兴。...

摘要:人们对甜味有与生俱来的偏好，往往会忽略因过多摄入糖分给身体带来的危害，如今人们正有意从饮食方面控制糖的摄入量。近日，京东、苏宁等企业先后公布2018年消费大数据报告，其中无糖、半糖型食品销售数据的增长...

摘要:“衣、食、住、行”四大类中，食品消费永不落伍。但在繁华背后，却是整个食品行业面临的盈利困境。产品同质化严重，价格竞争激烈，利润空间少是食品商家面临的巨大问题。同时，行业门槛较低，也让食品商家面对更多的...

摘要:此前，南北“露露”的产品商标之争，使得“露露”这一品牌的经营和形象受到了极大的冲击，但国内植物蛋白饮料的发展势头并未因此受到太大影响，依旧是新品频出，竞争不断。养元饮品业绩增长强劲；三元、娃哈哈、洽洽...

摘要:近年来，零食市场呈现出明显的变革与变化。商务部流通产业促进中心近日发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，变化主要表现为：零食品类基本确立了线上渠道销售的“王牌地位”；零食市场爆款频出，更新换代...

摘要:通过Choice数据统计显示，A股100家食品饮料上市公司中，截至2019年1月1日，共有33家公司发布了2018年全年业绩预告，其中，有26家公司预喜，占比达78.78%。...

摘要:近年来，休闲食品备受人们喜欢，有别于传统零食，休闲零食行业总体模式偏轻，体现在对工业和物流等重资产环节介入较轻。在消费端，消费者开始把休闲零食当作一个独立品类商品并分配独立开支。同时，消费者的需求日益...

摘要:日前，国家市场监管总局局长张茅在全国市场监管工作会议上透露，将建立违法严惩制度，对于故意违法、造成严重后果的企业，实行巨额罚款，强化刑事责任追究。同时建立巨额赔偿制度，在涉及群众生命健康的领域，加大对...

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