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行业周评

摘要:日前，国家核桃油产业创新战略联盟成立大会在北京举行。据了解，该联盟是由西安中粮工程研究设计院发起，由国内从事核桃油产业的相关科研院所、大专院校、企业、新型主体、推广部门等自愿参加的非营利性社会组织构成...

摘要:伴随着11月初举行的首届中国国际进口博览会的举行，中国的进口时代又迈入了一个新的阶段。其中，食品成为今年进博会的重头戏，而据相关行业数据显示，在中国的进口食品中，乳业成为了进口额增长最快的食品品类。根...

摘要:随着人们健康意识的不断提高，保健食品行业正迎来快速增长期。与以往消费定位老年消费群体不同的是，这一消费群体正在向低龄化人群延伸，而由此带来的是企业战略的不断变化。我国保健食品市场去年规模达到2375....

摘要:商务部国际贸易经济合作研究院国际市场研究所副所长白明表示，“从这次进博会看到，全世界乳制品行业也进入中国时刻，中国给世界带来机遇，此前中国乳业属于逆向选择，未来我们要争取正向拉动。”...

摘要:近年来，随着人们生活水平的提高以及对健康的重视程度，功能食品越来越被人们关注和认可，功能食品也一直是国际食品界的热门话题。目前国内还没有功能食品的法律定义，但国家文件中多次出现“功能食品”字样，如20...

摘要:11月21日，北京市十五届人大常委会第九次会议听取审议了《北京市小规模食品生产经营管理规定(草案三次审议稿)》。三审稿对小规模食品生产经营者的适用范围作出了进一步界定，同时，补充了有关食品添加剂的规范...

摘要:目前，酸奶市场规模稳定增长，品牌竞争不断加剧。一方面，蒙牛、伊利、光明等大品牌以超过60%的份额长期占据酸奶市场;另一方面，市场成熟稳定加剧了品牌竞争，也催生了一批新兴酸奶品牌。在这种情况下，酸奶品牌...

摘要:我国消费者现代的生活方式以及对健康饮食的意识正为坚果零食行业带来全新机会，即天然或方便的坚果产品将越来越受消费者欢迎。根据市场研究咨询公司英敏特对3000名消费者的最新调查发现, 62%的城市消费者希...

摘要:随着奶粉同质化竞争日益严重，各大乳企均将目光瞄向了有机奶粉这一细分领域。日前，雅培旗下超高端奶粉品牌“菁挚“全面完成上市，“菁挚”是由“菁智”升级而来，新名称和新包装符合最新的中国婴幼儿奶粉配方注册新...

摘要:国内各大上市乳企近日相继发布了2018年三季报，多家乳企营收增速上两位数。老大哥伊利净利润超过50亿元，H&H健合国际控股营收增速28.2%，三元、天润乳业营收和净利润双双增长上两位数，整体情...

摘要:日前，从新疆重点研发计划项目启动会暨项目延伸公益活动新闻发布会上获悉，新疆重点研发项目“驼奶、驴奶关键技术研究与示范”公益活动正式启动，新疆将投入1000万元旺源驼奶产品，面向全国征集1万名糖尿病体验...

摘要:中国乳业市场的不断优化和快速发展，正在吸引着一大批资本机构和外资乳企的争相涌入和角逐。值得注意的是，近日，中国奶业协会副秘书长周振峰在证券日报社2018中国乳业资本论坛上公布了一组数据显示，2017年...

摘要:2018年上半年，方便面行业量价齐升，呈现积极、稳健的增长态势。中国食品科学技术学会理事长孟素荷就此分析，方便面行业回暖得益于企业抓住消费升级的时机，放弃了低价竞争路径，作出聚焦优势产品、改善产业结构...

摘要:国产婴幼儿奶粉正在进入“鲜活”时代。继飞鹤发布新鲜乳粉标准体系之后，君乐宝旗帜日前也举行了全产业链专家见证暨新品发布会，首创养殖加工一体化模式，优质的生鲜牛乳从挤奶到加工不到2小时。乳业专家表示，养殖...

摘要:近日，辽宁省政府办公厅发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》(以下简称《实施意见》)，到2020年，100头以上规模养殖比重达65%以上，奶源自给率稳定在70%以上，产品监督抽检合格率达9...

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