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2016年食品加工年度报告:食品工业生产增长平稳,健康型饮料比重不断提升

报告摘要

经中国食品工业协会测算,2015年度食品工业完成工业增加值占全国工业增加值的比重到达12.2%,对全国工业增长贡献率10.8%,拉动全国工业增长0.66个百分点。

2015年饮料工业持续稳定增长,是我国消费品中的发展热点和新增长点。1979家规模以上饮料制造企业实现主营业务收入6157.33亿元,同比增长6.21%;全年实现利润总额567.0亿元,同比增长15.00%,表现出良好的成长性。

2015年我国进口婴幼儿配方奶粉达到17.6万吨,较2014年的12.1万吨增加5.5万吨,同比增长45%;进口婴幼儿配方奶粉的价值达到24.7亿美元,同比增长59.5%。其中,荷兰、爱尔兰、法国、新西兰等国是对我国出口婴幼儿奶粉的主要国家。

目录

1. 产业链及行业风险分析

  1.1 产业链分析

  1.2 行业风险分析

2. 食品工业生产增长平稳,健康型饮料比重不断提升

  2.1 2015年食品工业生产增长平稳,产业结构不断优化

  2.2 2015年健康型饮料比重不断上升

  2.3 2015年婴幼儿奶粉进口额增60%

  2.4 2015年食用油行业满意度得分比上年略有提高

3. 政策分析:食品安全法修订草案通过

4. 市场表现分析

  4.1 板块走势

  4.2 板块投资策略

  4.3 上市公司表现

5. 重点企业分析

  5.1 伊利:伊利获批国家智能制造试点示范项目

  5.2 涪陵榨菜:拟定增延展产业链

  5.3 蒙牛:乳业营收3年来首次下滑

  5.4 雨润集团:2015年亏损达29.8亿港元

  5.5 贝因美:2015年利润同比增长近50%

6. 行业展望

  6.1 饮品市场进入转型升级,并购将会继续增多

  6.2 乳品准入门槛将提高