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2016年三季度餐饮季度报告:前三季度餐饮业稳定发展,餐饮收入同比增长11.0%

报告摘要

前三季度,居民消费价格同比上涨2.0%,涨幅比上半年回落0.1个百分点。其中,城市上涨2.0%,农村上涨1.8%。分类别看,食品烟酒价格同比上涨4.1%,衣着上涨1.5%,居住上涨1.5%,生活用品及服务上涨0.5%。

前三季度,在国民经济平稳运行的宏观形势下,餐饮市场步伐放缓,总体维持稳定发展态势。1-9月,全国餐饮收入25614亿元,同比增长11.0%,限额以上单位餐饮收入6559亿元,同比增长6.2%。

三季度国家及各省、自治区、直辖市食品监督管理部门共抽检食品85957批次,其中抽检合格样品83748批次,不合格样品2209批次,合格率为97.4%,较第二季度有所下降。