报告摘要

1-3月食品制造业营业收入同比下降7.8%

2020年1-3月，食品制造行业共实现收入3978亿元，同比下降7.8%，实现利润总额286.6亿元，同比下降27.4%。

1-3月成品糖、食用植物油和乳制品产量同比下降

2020年1-3月，成品糖累计产量为671.8万吨，同比下降了16.8%；食用植物油产量为1071.2万吨，同比下降11.1%；乳制品产量为573.8万吨，同比下降9.8%。

1-3月奶粉进口额同比增长1.5%

2020年1-3月，奶粉累计进口43万吨，同比下降5.4%；进口金额为22.74亿美元，同比上涨了1.5%。

2022年烘焙食品行业销售收入有望突破3600亿元

作为烘焙食品最大的生产与消费国，我国是烘焙行业增长最快的国家之一。数据显示，我国目前拥有超过10万家烘焙饼店。预计到2022年我国烘焙食品行业销售收入有望突破3600亿元。