报告摘要

2022年前三季度中国食品制造业营业收入同比增长6.1%

2022年前三季度，中国食品制造业营业收入达16359.6亿元，同比增长6.1%；利润总额达1255.1亿元，同比增长9.5%。

零食赛道新入局者发展势头强劲

近两年，休闲食品赛道引各方竞逐，市场格局不断变化。除了恰恰食品、三只松鼠、良品铺子、盐津铺子等业界龙头企业外，又涌入零食很忙、零食魔珐、零食有鸣、零食女孩等零食集合店模式的新晋品牌。在市场规模扩大的同时，休闲零食赛道迎来了新一轮洗牌。《2022年中国休闲零食行业研究报告》显示，近7年来，国内休闲零食市场每年的复合增长率均维持在11%以上，预计2022年市场规模将突破15000亿元。

功能性软糖行业逆势增长

继“减肥咖啡”“酵素软饮”走红后，最近，在年轻人群体中，功能性软糖悄然流行。早上两颗补铁软糖，饭后一颗益生菌软糖，睡前两颗褪黑素软糖，生活中随处可见边嚼软糖边养生的年轻人。随着90后成为市场消费的主要群体，功能性软糖的市场空间巨大，年轻消费群体热衷“吃糖”养生，功能性软糖行业开始逆势增长。