报告摘要

2023年我国食品加工业营业收入同比增长1.1%

2023年，全国规模以上食品工业增加值同比实际增长1.2%，增加值占全国工业增加值的比重为5.9%。其中，农副食品加工业全年增长0.2%。2023年，我国农副食品加工业营业收入达54038.6亿元，同比增长1.1%;利润总额达1391.2亿元，同比下降11.0%。

2023年饲料企业加快重组整合，优化产业结构

2019年经历非洲猪瘟影响后，国内生猪养殖行业进入上行周期，猪价飙升。刺激养殖企业扩大产能、饲料企业投资养殖，生猪养殖行业快速扩张。但猪肉价格自2020年达到顶峰后持续三年低迷，此前疯狂扩张的养殖企业陷入连续亏损当中，长期的低迷引起养殖及饲料行业新一轮的资源淘汰及整合。

预计2024年油脂供需格局趋紧

展望2024年，在豆粕减量替代方案实施以及终端养殖持续亏损的情况下，豆粕消费下降将导致我国进口大豆减少，豆油供应有望持平或小幅下降;在国产菜籽和澳大利亚菜籽减产的背景下，北美旺盛的生柴需求也将令加拿大减少菜籽出口，国内菜油供应难有增长空间;厄尔尼诺影响下，棕榈油的减产或在二季度显现。

目 录

一、摘要

二、行业定义及产业链

(一)行业定义

(二)产业链

三、行业运行分析

(一)行业整体概况

1.2023年我国食品加工业营业收入同比增长1.1%

(二)行业竞争动态

1.粮油上市公司走上多元化发展道路

(三)行业投资情况

1.河北宁晋大力推介食品加工产业，签约38个项目投资额达26.05亿元

2.2023年饲料企业加快重组整合，优化产业结构

(四)行业发展预测

1.预计2024年油脂供需格局趋紧

2.2025年猪肉深加工行业市场规模有望增长至3万亿元

四、细分行业分析

(一)2023年全国成品糖产量同比下降

(二)2023年全国工业饲料产量稳中增长

五、行业政策聚焦

(一)广东省实施六大专项行动助力食品工业高质量发展

(二)《辽宁省粮油产业集群发展行动方案(2023-2025)》印发

(三)农业农村部发布《生猪屠宰质量管理规范》

(四)上海市“大企带小企”助力食品产业链发展

(五)《四川省生猪屠宰行业发展规划》印发

(六)《关于打造世界级食品制造贸易高地的实施意见》发布

(七)《江西省生猪屠宰行业发展规划(2023-2030年)》

六、重点企业动态

(一)金字火腿

(二)双汇发展

(三)恒顺醋业

(四)安琪酵母