报告摘要

2025年一季度餐饮收入14027亿元，同比增长4.7%

国家统计局数据显示，2025年第一季度全国社会消费品零售总额124671亿元，同比增长4.6%;其中餐饮收入14027亿元，同比增长4.7%;其中限额以上单位餐饮收入3969亿元，同比增长4.7%。3月份全国社会消费品零售总额为40940亿元，同比增长5.9%;其中餐饮收入为4235亿元，占社会消费品零售总额的10.34%，同比增长5.6%;限额以上单位餐饮收入1340亿元，占餐饮总收入的31.6%，同比增长6.8%。

餐饮行业800万家餐饮门店角逐5万亿市场

当前，整个餐饮市场容量达到了空前的规模，开始步入存量竞争时代。企查查数据显示，截至2025年3月，全国餐饮相关企业存量为1689万家，同比增长7.9%。红餐大数据显示，截至2025年3月，全国餐饮门店总数接近800万家。

2025年中国餐饮行业市场规模将达到6.04万亿元

预测2025年中国餐饮行业市场规模将达到6.04万亿元，持续保持向上发展的良好势头。如此庞大的市场规模与稳定的增长预期，吸引着众多资本与创业者的目光，也促使行业竞争愈发激烈。