报告摘要

2025年1-11月全国食品加工业营收、利润平稳增长

2025年1-11月，全国食品加工业营业收入达到47873.1亿元，累计同比增长1.5%，增速较1-10月提升0.1个百分点;行业实现利润总额达到1157.8亿元，累计同比增长4.8%，增速较1-10月回落3.7个百分点。

2025年11月全国食品价格上涨0.2%

国家统计局数据显示，11月，中国消费者价格指数(CPI)同比上涨0.7%，涨幅较10月回升0.5个百分点，创2024年3月以来最高。

CPI同比涨幅扩大主要是食品价格由降转涨拉动。11月食品价格由上月下降2.9%转为上涨0.2%，对CPI同比的影响由上月下拉0.54个百分点转为上拉0.04个百分点。

2025年11月全国工业饲料产量2873万吨，环比减少1.2%

2025年11月，全国工业饲料产量2873万吨，环比减少1.2%，同比增长2.7%。其中，配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料同比分别增长2.6%、4.5%、0.1%。主要饲料产品出厂价格同比下降，畜禽配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料出厂价格环比以降为主。